Das Restaurant, welches sich in der historischen Villa Barchessa Policreti befindet , verspürt einen Geist und eine Philosophie, die in erster Linie dazu animiert, die kulinarischen Spitzenleistungen der Region zu geniessen. Durch das Können und der Leidenschaft unseres Küchenchefs und der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffen, werden den köstlichen Gerichte einen einzigartigen Reiz verschaffen. Unsere Küche ist einfach und ist durch die der hier herrschenden Tradition inspiriert. Verwendet werden Zutaten der Saison und der Region, dies auch um sicherzustellen, dass die Gerichte immer frisch sind und in Harmonie mit dem, was unser schönes Land mitbringt.

Die einzigartige Atmosphäre erinnert an antike Barchessa und verfügt über den Ausblick auf den renovierten 18 Loch Golfplatz. Zusätzlich können unsere Gäste ein atemberaubendes Panorama über das ganze Tal geniessen. Weiter ist unser Restaurant mit einem Kamin ausgestattet, welches der Räumlichkeit ein zusätzliches Flair verpasst. Die Außenterrasse, mit Blick auf den grünen Park, schafft mehr Platz für Gäste und erlaubt im Sommer draussen unter freiem Himmel zu Essen.

Unser Ziel war es, eine Atmosphäre für eine friedliche Geselligkeit in exklusiver Lage zu schaffen. Durch das ganze Konzept hindurch möchten wir den Reichtum der Gegend mit einbeziehen so dass dieser Zauber von den Gästen erlebt werden kann.